Laura Vitale es una chef italiana que nos muestra cómo preparar una salsa boloñesa rápida y fácil para acompañar los pappardelle. La receta incluye ingredientes como carne de res molida, cebolla, ajo, tomates enlatados, vino tinto y hierbas frescas. La salsa se cocina a fuego medio durante unos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Los pappardelle se cocinan al dente y se mezclan con la salsa para crear un plato reconfortante y lleno de sabor en poco tiempo.
