Si eres intolerante al gluten pero no quieres renunciar al sabor de las ensaimadas mallorquinas, este video de YouTube te enseñará cómo hacer una versión sin gluten de este dulce tradicional. La receta utiliza harinas alternativas como la harina de arroz y la harina de almendras para lograr una textura similar a la de las ensaimadas originales. El video te guiará a través de cada paso, desde la preparación de la masa hasta el horneado final. No dejes que la intolerancia al gluten te impida disfrutar de este delicioso dulce mallorquín.
