En este video, aprenderás a preparar una versión vegetariana del pisto manchego, ideal para aquellos que siguen una dieta sin carne. Utilizaremos una variedad de vegetales frescos, como pimientos, cebolla, calabacín y berenjena, para crear un pisto lleno de sabor y textura. Aprenderás todos los pasos necesarios para cortar y cocinar los ingredientes, así como los secretos para lograr un pisto manchego vegetariano sabroso y bien cocido. ¡Disfruta de esta deliciosa receta llena de nutrientes y sabor!