El rabo de toro a la gallega es una receta saludable y deliciosa. Se cocina lentamente en una salsa de tomate casera, vino tinto y especias, lo que le da un sabor auténtico y sabroso. El rabo de toro se vuelve tierno y jugoso, y se puede servir con una guarnición de arroz integral o patatas al horno. Esta receta es perfecta para disfrutar en una comida familiar o para sorprender a tus invitados con un plato típico de la cocina gallega.
