Trattoria Sostanza es un restaurante bistró tradicional en Florencia. Es famoso por su bistec a la fiorentina, pero también ofrece otros platos italianos clásicos como pasta y risotto. El ambiente es acogedor y rústico, con paredes de ladrillo y mesas de madera. Es un lugar ideal para disfrutar de una cena en familia o con amigos.
