Si estás buscando una opción más ligera y saludable, esta receta de sopa de galets con verduras es perfecta. Se utilizan galets, caldo de verduras, una variedad de verduras frescas como zanahorias, apio, puerros y judías verdes, y especias como pimentón y pimienta. El resultado es una sopa llena de sabor y nutrientes, con las verduras aportando color y textura. Ideal para aquellos que siguen una dieta equilibrada.