Si quieres darle un toque diferente a los Caracoles a la llauna, puedes probar esta receta con hierbas aromáticas. Además del alioli tradicional, se añaden hierbas como el tomillo, el romero y el laurel, que le dan un sabor más intenso y aromático. Los caracoles se limpian y se cuecen en agua con sal y las hierbas aromáticas. Luego, se asan en una lata con aceite de oliva, ajo y pimienta. Se sirven calientes, acompañados de alioli casero y pan tostado. Una opción perfecta para aquellos que buscan una versión más aromática de este plato clásico.
