El Pez Espada con Salsa de Pesto es una receta diferente y deliciosa que se puede preparar con el robot de cocina. Se comienza cocinando el Pez Espada en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado. Luego, se utiliza el robot de cocina para preparar la salsa de pesto mezclando albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. Se agrega la salsa a la sartén y se cocina por unos minutos más. Se sirve caliente y se puede acompañar con una ensalada fresca.
