El Pez Espada con Salsa de Alcaparras es una receta sabrosa y fácil de preparar con el robot de cocina. Se comienza cocinando el Pez Espada en una sartén con aceite de oliva hasta que esté dorado. Luego, se utiliza el robot de cocina para picar finamente las alcaparras y se agregan a la sartén junto con un poco de vino blanco y jugo de limón. Se cocina por unos minutos más y se sirve caliente. Se puede acompañar con arroz o una ensalada fresca.
