El Pez Espada al Horno es una receta fácil y saludable que se puede preparar con el robot de cocina. Se comienza preparando una mezcla de pan rallado, ajo, perejil y aceite de oliva. Luego, se utiliza el robot de cocina para picar finamente los tomates y las cebollas y se colocan en una fuente para horno. Se coloca el Pez Espada encima de las verduras y se cubre con la mezcla de pan rallado. Se hornea por unos 20 minutos hasta que esté dorado y crujiente. Se sirve caliente y se puede acompañar con una ensalada fresca.
