El Pez Espada a la Siciliana es un plato típico de la cocina italiana que se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave. Para prepararlo, se utiliza el robot de cocina para picar finamente los ingredientes y luego se cocinan en una sartén con aceite de oliva. Se agrega tomate fresco, aceitunas, alcaparras y un toque de vino blanco para darle un sabor único. Se sirve caliente y se puede acompañar con arroz o pasta.
