Esta receta secreta de polenta con Osei a la parrilla es perfecta para una cena al aire libre. La polenta se corta en rodajas y se asa a la parrilla para darle un sabor ahumado y crujiente. Los Osei se marinan en una mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas antes de asarse a la parrilla para darle un sabor picante y sabroso. Sirve la polenta y los Osei juntos para una cena deliciosa y satisfactoria.