Si eres amante del queso, esta receta de sopa de galets con queso te encantará. Los galets se cocinan en un caldo de verduras junto con queso rallado, como queso parmesano o queso gruyere. Para darle sabor, se añade ajo, cebolla, perejil, sal y pimienta. La sopa se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Sirve la sopa caliente y disfruta de la combinación de sabores del queso con los galets. Esta receta es perfecta para los amantes del queso y es ideal para una cena reconfortante.