Si prefieres una versión más ligera de la sopa de galets, esta receta con verduras es perfecta para ti. Los galets se cocinan en un caldo de verduras junto con zanahorias, apio, cebolla, ajo, perejil, sal y pimienta. Puedes añadir tus verduras favoritas, como calabacín, pimiento o judías verdes, para darle un toque personal. La sopa se cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Sirve la sopa caliente y disfruta de su delicioso sabor casero y lleno de verduras.
