Esta receta combina la deliciosa sopa de galets con albóndigas caseras. Para prepararla, necesitarás galets, carne picada, huevo, pan rallado, ajo, perejil, sal y pimienta. Primero, prepara las albóndigas mezclando la carne picada con el huevo, el pan rallado, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta. Luego, cocina los galets en un caldo de carne y verduras. Cuando los galets estén casi listos, añade las albóndigas y cocina hasta que estén bien cocidas. Sirve la sopa caliente y disfruta de la combinación de sabores de los galets y las albóndigas.
