La fideuá negra es una variante de la receta tradicional en la que se utiliza tinta de calamar para darle un color oscuro y un sabor intenso. Se prepara con mariscos como sepia, gambas y mejillones, y se sazona con ajo, perejil y pimentón. El resultado es un plato visualmente impactante y lleno de sabor. Si te gusta probar cosas nuevas, esta receta de fideuá negra es perfecta para ti.