El rabo de toro al estilo mexicano es una versión picante y sabrosa de esta receta. Se cocina lentamente en una salsa de chiles, tomate, cebolla, ajo y especias mexicanas, lo que le da un sabor intenso y picante. La carne se vuelve tierna y jugosa, desprendiéndose fácilmente del hueso. Se puede servir con tortillas, arroz y frijoles. ¡Una opción perfecta para disfrutar de la cocina mexicana!