El rabo de toro estofado es una receta tradicional y reconfortante. Se cocina lentamente en una salsa de tomate, cebolla, zanahoria, vino tinto y especias, lo que le da un sabor delicioso y una textura tierna y jugosa. Se puede servir con patatas fritas, arroz o puré de patatas. ¡Una opción perfecta para disfrutar en días fríos!
