Esta receta de rabo de toro a la cordobesa es una deliciosa opción para disfrutar de este plato tradicional. El rabo de toro se cocina lentamente en una salsa de vino tinto, cebolla, zanahoria y especias, lo que le da un sabor intenso y una textura tierna y jugosa. Se sirve acompañado de patatas fritas o puré de patatas. ¡Una auténtica delicia!
