Si quieres darle un toque extra de sabor a tu pizza de patatas y panceta, puedes agregar cebolla caramelizada. Para hacerla, corta una cebolla en rodajas finas y cocínala en una sartén con un poco de aceite y azúcar hasta que esté dorada y caramelizada. Luego, sigue los mismos pasos para hacer la pizza de patatas y panceta, pero agrega la cebolla caramelizada encima de la capa de queso antes de agregar las patatas y la panceta. Hornea como de costumbre y disfruta de una deliciosa pizza de patatas y panceta con un toque extra de sabor.