La perdiz estofada a la cazadora es una receta clásica y muy popular en YouTube. La perdiz se cocina lentamente en una salsa de tomate, vino blanco, cebolla, zanahoria y especias. El resultado es una carne tierna y jugosa, con un sabor intenso y delicioso. Se puede servir con patatas fritas o arroz, y es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
