Si quieres darle un toque mediterráneo a tu escalivada, este video de YouTube es perfecto para ti. Aprenderás a asar las verduras en tu robot de cocina y luego a aliñarlas con aceite de oliva, ajo, perejil y un toque de limón. El resultado será una escalivada fresca y aromática, ideal para acompañar carnes, pescados o simplemente disfrutarla como plato principal. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!