La escalivada es una receta tradicional de la cocina catalana que consiste en asar verduras como pimientos, berenjenas y cebollas, y luego aliñarlas con aceite de oliva, sal y vinagre. En este video de YouTube, podrás aprender a preparar una escalivada deliciosa utilizando tu robot de cocina. El video te guiará paso a paso, desde la preparación de las verduras hasta el aliño final. ¡Disfruta de esta receta llena de sabor y textura!
