Si quieres darle un toque de frescura a la sopa de galets, puedes añadir hierbas frescas como perejil, albahaca o cilantro. Simplemente pica las hierbas finamente y añádelas al caldo junto con la pasta. Cocina a fuego lento para que las hierbas liberen todo su aroma y sabor. Las hierbas frescas le darán un toque de frescura y un sabor delicioso a la sopa de galets.
