En este video de YouTube, descubrirás cómo preparar una lubina a la espalda con una deliciosa salsa de puerros y vino blanco. La lubina se cocina en una sartén con aceite de oliva y luego se sirve con una salsa hecha a base de puerros, vino blanco, caldo de pescado y mantequilla, que le aporta un sabor suave y cremoso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una forma innovadora de cocinar pescado y disfrutar de sabores sofisticados en su plato.