Si quieres añadir un toque de elegancia a tu escalivada, esta receta con huevo poché es perfecta para ti. Además de los pimientos rojos, berenjenas y cebollas asadas, añadirás un huevo poché sobre las verduras antes de servir. El huevo poché aporta cremosidad y sabor a la escalivada, convirtiéndola en un plato sofisticado. Esta escalivada con huevo poché es ideal como plato principal o como entrante en una comida o cena especial. ¡Sorprende a tus invitados con esta deliciosa combinación!
