Otra opción diferente y sabrosa es la pizza de rúcula y parmesano con masa de harina de maíz. En YouTube, encontrarás varias recetas que utilizan harina de maíz para hacer la masa de pizza. La salsa de tomate se puede hacer en casa con tomates frescos y hierbas aromáticas, y el queso parmesano se puede reemplazar por queso cheddar o queso de cabra. La rúcula fresca se agrega después de hornear la pizza para mantener su sabor y textura. Esta opción es perfecta para aquellos que buscan una pizza diferente y deliciosa.