Si prefieres una opción más saludable, puedes optar por una receta de pizza de rúcula y parmesano con masa integral. En YouTube, encontrarás varias recetas que utilizan harina integral para la masa y agregan semillas de chía o lino para darle un toque extra de fibra y nutrientes. La salsa de tomate se puede hacer en casa con tomates frescos y hierbas aromáticas, y el queso parmesano se puede reemplazar por queso mozzarella bajo en grasa. La rúcula fresca se agrega después de hornear la pizza para mantener su sabor y textura. Esta opción es perfecta para aquellos que buscan una pizza saludable y deliciosa.
