Esta receta de pizza de patatas y panceta es una variante más creativa, ya que la masa se prepara con patatas cocidas y machacadas, harina, levadura y sal. La masa resultante es más densa y sabrosa que la masa tradicional de pizza. Se extiende la masa y se cubre con una capa de salsa de tomate, rodajas de patata cocida, panceta cortada en tiras y queso mozzarella rallado. Se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente, y el queso esté derretido y burbujeante. El resultado es una pizza con un sabor intenso y una textura densa y suave al mismo tiempo.
