La pizza Caprese con pollo es una variante de la pizza clásica que agrega pollo a la mezcla. La masa de la pizza se cubre con salsa de tomate, se agrega la mozzarella y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. Luego se agrega la albahaca fresca, los tomates cortados en rodajas y el pollo. El pollo agrega un sabor adicional a la pizza y es perfecto para aquellos que buscan una opción más sustanciosa.