Si te gusta la combinación de tomate y mozzarella, este video de YouTube te mostrará cómo preparar una escalivada con tomate y mozzarella. Después de asar las verduras, se añade tomate y mozzarella cortados en rodajas por encima. El tomate le da frescura a la escalivada, mientras que la mozzarella le aporta un sabor cremoso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción ligera y refrescante, ideal para los días calurosos de verano.
