Si quieres añadir proteína a tu escalivada, este video de YouTube te enseñará a preparar una versión con pollo a la parrilla. Después de asar las verduras, se añade pollo a la parrilla cortado en trozos. El pollo se sazona con hierbas y especias, y se cocina hasta que esté tierno y jugoso. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida completa y saludable, ya que combina verduras y proteínas en un solo plato.
