Si prefieres un acompañamiento clásico para la chuleta de cerdo a la vasca, no hay nada mejor que un delicioso puré de patatas. Para prepararlo, simplemente hierve las patatas hasta que estén tiernas, luego machácalas y mézclalas con mantequilla, leche caliente, sal y pimienta. Cocina las chuletas de cerdo a la parrilla o a la plancha y sírvelas con el puré de patatas por encima. El contraste entre la carne jugosa y el puré de patatas cremoso hará que te enamores de esta combinación clásica.
