Los pimientos de Gernika son una variedad de pimientos verdes originarios de la localidad de Gernika, en el País Vasco. Estos pimientos son conocidos por su sabor suave y ligeramente picante, y son un acompañamiento perfecto para la chuleta de cerdo a la vasca. Para preparar esta variante, simplemente cocina las chuletas de cerdo a la parrilla o a la plancha y sírvelas con los pimientos de Gernika asados por encima. El contraste entre la carne jugosa y los pimientos tiernos y sabrosos hará que te enamores de esta deliciosa combinación.
