Si quieres darle un toque diferente a la clásica chuleta de cerdo a la vasca, puedes prepararla con una deliciosa salsa de sidra. Esta variante de la receta tradicional agrega un sabor dulce y afrutado a la carne, creando una combinación irresistible. Para hacer la salsa de sidra, necesitarás sidra natural, cebolla, ajo, pimientos, tomate y especias. Cocina todos los ingredientes a fuego lento hasta que se reduzcan y obtengas una salsa espesa y aromática. Luego, simplemente cocina las chuletas de cerdo a la parrilla o a la plancha y sírvelas con la salsa de sidra por encima. ¡Te aseguro que esta versión de la chuleta de cerdo a la vasca te enamorará aún más!
