Si te gusta el sabor cítrico, prueba esta receta de cuajada de limón. Mezcla leche, azúcar y jugo de limón en una olla y caliéntalo hasta que esté tibio. Luego, añade el cuajo y deja reposar la mezcla en el refrigerador durante unas horas. La cuajada de limón resultante tiene un sabor ácido y refrescante, perfecto para los amantes de los postres cítricos. Puedes servirla con ralladura de limón encima para darle un toque extra de sabor.
