Si quieres darle un toque de frescura a la sopa de galets, puedes añadir hierbas frescas como el perejil, la albahaca o el cilantro. Puedes picar finamente las hierbas y añadirlas al caldo caliente junto con la pasta en forma de caracol y las verduras. Las hierbas frescas le darán un aroma delicioso y un sabor vibrante a la sopa. Esta versión con hierbas frescas de la sopa de galets es perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores herbales y quieren añadir un toque de frescura a su plato.
