En esta receta de Pato al estilo cantonés, aprenderás a preparar un pato crujiente y sabroso con una salsa de ciruela dulce. El pato se marina en una mezcla de salsa de soja, jengibre, ajo y especias chinas, luego se asa en el horno hasta que la piel esté dorada y crujiente. Se sirve con una salsa de ciruela casera, que combina perfectamente con la carne jugosa del pato. ¡Una receta deliciosa y popular en la cocina cantonesa!
