El pescado al vapor con salsa de soja y limón es una opción saludable y sabrosa para una comida ligera. El pescado se sazona con sal, pimienta y jugo de limón, luego se cocina al vapor hasta que esté tierno y escamoso. La salsa de soja agrega un sabor salado y umami al pescado, mientras que el limón le da un toque de frescura. Sirve el pescado al vapor con una guarnición de arroz integral y verduras al vapor para una comida equilibrada.