Si eres amante de las setas, puedes agregarlas a la sopa de galets para darle un sabor terroso y delicioso. Puedes utilizar setas frescas o secas, como champiñones, boletus o setas de cardo. Simplemente saltea las setas en aceite de oliva y agrégalas al caldo de la sopa. Cocina a fuego lento para que los sabores se mezclen y disfruta de una sopa reconfortante con un toque de setas.
