El Gaucho es otro restaurante argentino en Venecia que ofrece una experiencia auténtica de la cocina argentina. Su menú incluye platos como provoleta, bife de chorizo y ñoquis caseros. También tienen una selección de vinos argentinos y postres típicos como el flan con dulce de leche. El ambiente es rústico y acogedor, con decoración que evoca la estética gaucha.