Las brochetas de pescado con salsa de soja son una opción sabrosa y fácil de preparar. El pescado se corta en trozos y se ensarta en palitos de brocheta junto con verduras como pimientos y cebolla. Luego se marina en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo, ajo y jengibre, y se cocina a la parrilla o al horno hasta que esté dorado y tierno. Puedes servir las brochetas con arroz frito o una ensalada fresca.
