En esta receta de Bacalao a la cazuela, el bacalao se cocina con pimientos rojos, dándole un sabor dulce y ahumado. Los pimientos rojos se asan y se mezclan con las verduras y las patatas, creando una combinación deliciosa y llena de sabor. El bacalao se cocina a fuego lento en esta mezcla, absorbiendo todos los sabores y quedando jugoso y tierno. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una versión más sabrosa y con un toque ahumado del clásico Bacalao a la cazuela.
