En este video de YouTube, aprenderás a preparar el pollo al ajillo al estilo peruano. Esta receta combina los sabores tradicionales del pollo al ajillo con ingredientes peruanos como ají amarillo y culantro. El ají amarillo le dará un toque picante y el culantro aportará un sabor fresco y aromático. El pollo se marinará en una mezcla de ajo, ají amarillo, culantro, sal, pimienta y aceite de oliva, para luego ser asado en el horno. El resultado será un pollo al ajillo con un toque peruano, lleno de sabor y color.
