El rabo de toro a la jerezana es una receta típica de la ciudad de Jerez de la Frontera, en España. En esta receta, el rabo de toro se cocina lentamente en una salsa de vino de Jerez, cebolla, zanahoria y especias, lo que le da un sabor único y una textura tierna y jugosa. Se sirve tradicionalmente con patatas fritas o puré de patatas, y es perfecto para disfrutar en un restaurante o para sorprender a tus invitados en casa.
