Chef John es un chef estadounidense que ha compartido en su canal de YouTube una receta única de Pappardelle con salsa boloñesa. En el video, Chef John muestra cómo hacer la pasta desde cero con harina, huevos y agua, y cómo hacer una salsa boloñesa con carne de res, cebolla, zanahoria, apio, ajo, tomate y vino tinto. La receta es fácil de seguir y el resultado es una pasta fresca y sabrosa con una salsa rica y abundante.
