Para aquellos que siguen una dieta sin gluten, también hay opciones en YouTube para preparar una deliciosa pizza de rúcula y parmesano. Una de las recetas más populares es la de Gluten Free with L.B., quien utiliza una masa sin gluten casera y una mezcla de queso parmesano y mozzarella para darle un sabor único a la pizza. También agrega rúcula fresca y aceite de oliva para darle un toque de frescura y sabor. Además, esta receta es fácil de seguir y no requiere de muchos ingredientes, por lo que es perfecta para aquellos que buscan una opción sin gluten para su pizza de rúcula y parmesano.