El Pez Espada con Salsa de Tomate y Aceitunas es una receta clásica de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. El pez espada se cocina en una salsa de tomate con aceitunas, alcaparras y anchoas, lo que le da un sabor intenso y delicioso. Se sirve caliente y se puede acompañar con pasta o arroz.