En este video, Ana nos muestra cómo preparar una fabada asturiana con un toque de pollo. En lugar de utilizar los ingredientes tradicionales, como el chorizo y la morcilla, Ana utiliza pollo deshuesado y sin piel para darle un sabor más ligero a esta receta. Además, añade un poco de pimentón ahumado para realzar los sabores. El resultado es una fabada asturiana con un toque diferente y delicioso, perfecta para aquellos que prefieren una opción más baja en grasas.
