En este video, Lila nos muestra cómo preparar una fabada asturiana sin carne. En lugar de utilizar los ingredientes tradicionales, como el chorizo y la morcilla, Lila utiliza tofu ahumado y tempeh para darle un sabor similar al de la versión original. Además, añade verduras como zanahorias y pimientos para aportar más nutrientes y texturas a la receta. El resultado es una fabada asturiana vegetariana llena de sabor y perfecta para aquellos que siguen una dieta sin carne.
